bajigur

MINUMAN BAJIGUR
Cara Membuat Bajigur – pernah dengar bukan minuman bajigur. ini sejenis minuman penghangat yang biasa kita dapati di daerha jawa barat,karena memang disana hawanya yang dingin. apalagi di daerah puncak villa pasti banyak orang yang berjualan bajigur. untuk anda yang bukan orang jawa barat tentunya susah bukan jika ingin menikmati segelas bajigur,apa harus ke jawa barat dulu tentu tidak karena disini kami akan memberikan bagaimana cara membuat minuman bajigur. simak di bawah ini.

BAHAN :
1 sendok makan gula pasir
1 helai daun pandan
2 sendok makan kolang kaling
4 sendok teh kopi
4 sendok makan gula merah
41/2 mangkuk santan
Garam secukupnya
CARA MEMBUAT :
- Cucilah kolang-kaling sampai bersih lalu rebus dan jangan lupa diiris kecil-kecil
- Rebuslah santan dengan gula, garam serta daun pandan
- Apabila sudah mendidih masukkan kopi, dan segera angkat dari perapian, kemudian saring
- Semua bahan masukkan dalam mangkuk , dan tuangi dengan bajigur (air rebusan tersebut)
bahan dan cara membuatnya mudah bukan,anda sudah bisa menikmati bajigur tanpa harus jauh-jauh ke jawa barat. setiap cuaca dingin anda bisa membuatnya sendiri dirumah untuk keluarga anda.