BAHAN:
100 gram kacang chestnut potong kotak
150 gram tepung tapioka
30 gram pewarna makanan warna merah
200 gram santan
30 gram buah nangka
150 gram gula pasir
CARA MEMBUAT TAB TIM GROB:
1. Rendam kacang chestnut dalam pewarna makanan kurang lebih 10 menit, kemudian angkat.
2. Campurkan dengan tepung tapioka.
3. Rebus dengan air panas hingga masak, dan kemudian masukkan air dingin.
4. Masak santan dengan ditambahi gula pasir.
5. Sajikan bola-bola kacang chestnut dengan santan manis.
6. Campurkan buah nangka dan es batu.
7. Sajikan.
