Cara Cepat Mengempukan Daging

Bagi kebanyakan ibu, mengolah daging dan menjadikannya empuk adalah salah satu tantangan dalam memasak. Berikut ini adalah cara mudah untuk mempercepat proses pengempukan daging saat dimasak:

Iris berlawanan arah serat, potong daging dengan cara melawan arah serat, dengan begitu serat akan terputus dan mudah empuk saat dimasak.

Beri nanas parut dan diamkan 10 menit, daging siap diproses.

Tips di atas bermanfaat dan patut kita coba agar dapat mengempukkan daging dalam waktu yang lebih cepat dan dengan cara yang mudah. Keluarga tercinta juga pasti akan lebih menyukai hidangan daging yang empuk, lezat, dan menggugah selera makan.