Cara Cepat Menggoreng Kacang Mede

Apakah Ibu dan keluarga menyukai kacang mede? Kacang mede memiliki rasa yang gurih dan lezat, terlebih jika digoreng.Namun biasanya ada kendala saat menggoreng mede seperti mede menjadi keras dan tidak renyah sehingga menggorengnya cenderung lebih lama.

Nah, untuk mempermudah dan mempercepat menggoreng kacang mede, Ibu dapat ikuti tips berikut: 

• Siapkan kacang mede yang akan digoreng dan bumbu seperti bawang putih dan garam.
• Didihkan air dan garam lalu masukkan kacang mede, aduk rata dan matikan api. Biarkan beberapa saat agar pori-pori kacang mede terbuka, lalu angkat dan tiriskan hingga kering.
• Siapkan minyak goreng panas dalam jumlah banyak lalu masukkan kacang mede dan goreng hingga matang dan renyah.
• Goreng irisan bawang putih hingga kering lalu campur dengan kacang mede goreng. Aduk rata dan sajikan dalam wadah kedap udara. 

Selamat mencoba bu.