Barbeque Seafood

Cara Membuat Barbeque Seafood – anda suka berbarbeque ria,nah pas sekali jika melihat resep kami yang satu ini. disini kami akan memberikan resep aneka seafood untuk barbeque,cocok juga untuk sajian menu natal dan tahun baru. apalagi jika kelarga atau tamu anda tergolong orang penggemar seafood,tidak usah bebrbelit langsung kita baca saja di bawah ini bahan dan juga cara mengolahnya.

resep masakan barbeque seafood

BAHAN:
- 4 ekor cumi besar
- 4 ekor udang besar, belah Punggung
- 4 potong daging ikan kakap berat @150 gram

SAUS PERENDAM:
- 2 sdm saus sambal
- 8 sdm kecap manis
- 6 sdm saus tomat
- 6 sdm saus barbeque dalam botol, siap beli
- 5 siung bawang putih, haluskan
- 2 sdm madu
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk

PELENGKAP:
- Kentang goreng atau kentang panggang

Cara Membuat Resep Aneka Barbeque Seafood :
1. Saus Perendam: Campur semua bumbu menjadi satu, saus sambal, kecap manis, saus tomat, saus barbeque, bawang putih, madu, garam, dan merica bubuk, aduk rata.
2. Lumuri udang dan ikan, diamkan selama 15 menit. Panggang hingga matang. Panggang cumi sebentar agar airnya keluar, kemudian celupkan ke rendaman dan panggang kembali hingga matang dan berwarna kecokelatan. Angkat.
3. Sajikan hangat dengan kentang goreng atau kentang kukus dan setup sayuran.

barbeque seafood

nikmat sekali kan dilihat dari penampilannya Barbeque Seafood ini sangat menggugah selera makan. cocok sekali untuk hidangan makan malam